El Amaro alpino Este amargo toma su nombre de uno de los montes que rodean la cuenca de Bormio, el Monte Braulio, en el espléndido contexto de la Valtellina, a cuyos pies, en 1875, el farmacéutico Francesco Peloni solía ir a recoger algunas hierbas medicinales que utilizaba para sus medicamentos. . Hierbas, flores, raíces y bayas son de hecho los ingredientes que componen esta receta secreta, combinados en una inteligente alquimia que da vida a este típico bitter de montaña, que contiene en sí el aire fresco de los Alpes y la sabiduría de quien, Hace siglos, logró combinar 13 hierbas juntas, creando algo único e inimitable, enriquecido aún más por un largo reposo en barricas de roble. De color oscuro e intenso con reflejos rojo rubí brillantes, en nariz presenta una increíble gama aromática de lima, hierbas de montaña, flores silvestres y sensaciones balsámicas y mentoladas. En boca es equilibrado y elegante, rico en retornos herbáceos y todas las sensaciones olfativas percibidas anteriormente, en una perfecta correspondencia gustativo-olfativa que conduce hacia un largo final de genciana.
