Ca' del Bosco
Colección Vintage Franciacorta DOCG Satén 2020 Ca' Del Bosco
Colección Vintage Franciacorta DOCG Satén 2020 Ca' Del Bosco
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MÚSICA PARA EL PALADAR
La colección Franciacorta Vintage Satèn de Ca' del Bosco es al paladar de un catador lo que una canción soul es al oído de un amante de la música. Producido exclusivamente con el ensamblaje de pozo 16 vinos básicos de uvas blancas (Chardonnay y Pinot Bianco), responde a la categoría Satèn , cuyas estrictas normas de producción implican una presión de gas más baja en comparación con otros tipos, haciendo así la espuma más delicada y cremosa y, en consecuencia, más acariciadora al paladar. Un vino sensual y cautivador , armonioso y elegante, que cautiva los sentidos de quien lo degusta, invitando a un sorbo tras otro.
De color amarillo pajizo con una efervescencia sutil y persistente. En nariz emergen notas de melocotón y frutos secos, miel de acacia, tonos minerales y hierbas aromáticas, envueltas en delicadas sensaciones de pan crujiente. Cremoso y moderadamente sabroso en boca, sostenido por una acidez viva y con una encantadora persistencia frutal.
Un aperitivo refinado, que combina bien con un risotto de cigalas o linguini con langosta, pescados salados y quesos semicurados con corteza florida.
Información técnica
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