Ginebra Santa Ana cl70

La ginebra Santa Ana se produce mediante destilación parcial al vacío, una técnica dominada en la región de Charente de Francia.

Creado con plantas botánicas filipinas Ylang-Ylang y Alpinia para delicadas notas altas florales, además de Calamansi y Dalandan para un paladar cítrico tropical suave.

Esta técnica permite extraer una concentración de aromas botánicos sin degradación por el calor.

Los aromas más sutiles se extraen con la destilación al vacío, que se fortalecen y se vuelven más complejos hacia el final de la destilación.

El resultado del proceso es una ginebra fragante y deliciosa que utiliza incluso los ingredientes botánicos más sensibles, como el Ylang-Ylang o el Calamansi.