Ir directamente a la información del producto
1 de 1

CANTINE SAN MARZANO

Talò Primitivo de Manduria DOP 750 ml

Talò Primitivo de Manduria DOP 750 ml

Precio habitual €9,90 EUR
Precio habitual Precio de oferta €9,90 EUR
Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

En San Marzano los viticultores cuidan su pequeño viñedo como si fuera un jardín.
Sus historias son muchas, al igual que los nombres de sus familias.
Hemos elegido uno, Talò, para agradecerles idealmente: familia por familia, historia por historia.

Bodegas San Marzano PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS POR AÑADA

Variedad de uva: Primitivo.
Área: San Marzano, Salento, Apulia. A unos 100 metros sobre el nivel del mar.
Terreno: Textura arcillosa media, poco profunda y con buena presencia de esqueleto.
Cultivo: Espaldera (5.000 cepas por hectárea).
Cosecha: Segunda semana de septiembre.
Elaboración del vino: Maceración termocontrolada durante aproximadamente 10 días seguida de fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas.
Refinamiento: En barricas de roble francés y americano durante 6 meses.
Características organolépticas: Color rojo rubí enriquecido con reflejos violáceos; Aroma opulento que recuerda a cerezas maduras y ciruelas, con agradables notas de cacao y vainilla. Un vino de notable estructura, suavizada por la calidez persuasiva del Primitivo, que finaliza con notas de dulzura duradera.
Maridajes: Primeros platos contundentes, cordero, caza con salsas elaboradas y quesos duros.
Servir en: 16-18 °C.
Ver todos los detalles