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Cantine di Manduria
AKA Primitivo
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La Cooperativa dei Produttori di Manduria nasce come Federazione Vini con l’intento di rappresentare una schiera di produttori locali e disciplinare in modo autorevole la produzione di vino Primitivo. Oggi è una delle realtà che maggiormente rappresentano il territorio agricolo della provincia di Taranto, con oltre 900 ettari di vigna all’attivo coltivati da 400 soci conferitori applicando le regole della lotta integrata. Ampia e bene articolata la produzione.
CARATTERISTICHE
Rosa cerasuolo luminoso. Note di fragoline di bosco e ciliegie, rosa canina e melagrana. Sbuffi minerali. Bella sensazione di acidità al gusto supportata da un'ottima sapidità.
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