Scopri l'Amaro Braulio 1 litro, il più noto degli amari alpini che dal 1875 rappresenta l'eccellenza della tradizione erboristica di montagna. Nato nella splendida cornice di Bormio, in Valtellina, questo amaro racchiude tutta la purezza e la forza delle Alpi italiane.
🏔️ Origine Alpina Autentica
Il nome Braulio deriva dal Monte Braulio, una delle vette che circondano la conca di Bormio. È proprio ai piedi di questa montagna che nel 1875 il farmacista Francesco Peloni iniziò a raccogliere le erbe officinali che avrebbero dato vita a questo leggendario amaro.
🌿 Erbe e Radici di Montagna
Braulio è ottenuto dall'infusione di radici ed erbe di montagna selezionate con cura:
Erbe alpine - raccolte nelle valli incontaminate della Valtellina
Radici officinali - dalle proprietà digestive e tonificanti
Fiori di montagna - per note delicate e aromatiche
Bacche selvatiche - che conferiscono complessità al bouquet
🍷 Invecchiamento in Rovere
Dopo l'infusione, l'amaro viene invecchiato per ben 2 anni in botti di rovere, un processo che dona al Braulio la sua caratteristica morbidezza e complessità aromatica, distinguendolo da tutti gli altri amari alpini.
👨⚕️ La Sapienza del Farmacista Peloni
Francesco Peloni, farmacista bormino, era solito recarsi sui monti circostanti per raccogliere erbe officinali destinate ai suoi medicamenti. La sua profonda conoscenza delle proprietà benefiche delle piante alpine ha dato vita a una ricetta segreta che si tramanda immutata da oltre 145 anni.
👅 Profilo Gustativo Alpino
Al naso: Bouquet intenso di erbe di montagna, con note balsamiche e mentolate. Al palato: Equilibrato ed elegante, ricco di ritorni erbacei e sensazioni alpine. Finale: Lungo e persistente con note di genziana e erbe aromatiche.
🍸 L'Amaro della Montagna
Digestivo alpino - tradizionale dopo i pasti montani
Con ghiaccio - per esaltare la freschezza delle erbe
Caldo con miele - rimedio tradizionale per le serate invernali
In miscelazione - per cocktail dal carattere montano
🏆 Caratteristiche Premium
Gradazione: 21% vol - equilibrio perfetto
Formato: 1 litro - formato famiglia
Tradizione: Dal 1875 senza interruzioni
Invecchiamento: 2 anni in botti di rovere
Braulio non è solo un amaro, è l'essenza delle Alpi in bottiglia. Ogni sorso trasporta nelle valli incontaminate della Valtellina, dove l'aria pura e le erbe di montagna creano un elisir unico al mondo.
