Cesarini Sforza Brut

DESCRIZIONE

Il Trento Doc Brut di Cesarini Sforza è un Metodo Classico prodotto da uve Chardonnay in purezza provenienti dai vigneti situati sulle Colline Avisiane a nord di Trento, in Valle di Cembra e Valsugana. Uno spumante interessantissimo per rapporto qualità/prezzo. Il perlage è fine e persistente, i profumi sono intensi con note piacevoli e armoniche di agrumi e fiori bianco e un sentore dolce che ricorda prodotti di pasticceria e zucchero filato. Al palato è brioso, armonico e persistente.

Denominazione
Trento Doc
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Trentino
Vitigni
Chardonnay
Vinificazione
in acciaio inox.
Affinamento
di 24-36 mesi sui lieviti.
Gradazione
12,5%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche