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Gradevole e di buon equilibrio, il Castel del Monte Bianco DOC “Pezzapiana”, prodotto da Torrevento, è ottenuto da due vitigni autoctoni, e nasce per offrire versatilità, spigliatezza e pronta beva. Viene vinificato a temperatura controllata nella seconda metà di settembre, riposa in acciaio per tre mesi e per un breve periodo in bottiglia.
Categoria : bianco, torrevento, vini, VINO
