Uve 100% Primitivo Vigneti Vigneti selezionati in Provincia di Taranto Vinificazione Pigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 6/8 giorni. Successiva pressatura soffice Affinamento In botti da 10-20 hl. per 4/8 mesi Colore Rosso brillante Profumo Pronunciato ed intenso, con spiccate sensazioni di frutti di bosco in sintonia con note balsamiche Sapore Pieno ed avvolgente, con tannini morbidi ed eleganti Temperatura 16 - 18° C
