Una edición limitada de Don Papa que rinde homenaje a la influencia y herencia española en el país.Una expresión sofisticada, rica y compleja que utiliza cuatro tipos diferentes de barricas que anteriormente albergaron bene, pedro ximénez, crema y palo cortado.El destilado, obtenido de la melaza, envejece durante cuatro años en barricas de roble blanco americano y luego envejece durante 18 meses en cuatro tipos de barrica antes de ser finalmente mezclado para producir esta expresión más sofisticada y suave, Bleeding Heart Rum Company.