NEGROAMARO Salento IGP – Cantele: Este vino tinto es un Negroamaro puro producido por la Bodega Cantele con uvas de la región de Guagnano (LE). Tras una maceración sobre los hollejos de 6-7 días, el vino permanece en barricas durante unos 6 meses, un período que contribuye a un buen equilibrio gustativo. Es un vino que combina la intensidad típica del Negroamaro con una agradable suavidad y frescura, mostrando toques de **cereza negra, ciruela roja, tomillo y pedernal**.
