Cuenta la leyenda que hace siglos un barco frente a las costas del Caribe, que transportaba la mayor cantidad de ron jamás vista, desapareció misteriosamente en las profundidades sin dejar rastro, probablemente víctima de laKraken , el legendario monstruo marino. La base de este famoso destilado proviene deTrinidad y Tobago , a partir de jugo puro de caña de azúcar al que se le añade, después de 12-24 meses de maduración en madera, una mezcla secreta de13 especias , entre ellas canela, clavo y jengibre. Difícilmente olvidable por su sabor y su etiqueta, el Kraken ofrece interesantes ideas de degustación, especialmente cuando se mezcla.
De color café, intenso y brillante con reflejos cobrizos, huele a vainilla y caramelo, regaliz y azúcar de caña, con predominio del carácter dulce especiado. En boca es suave y amable, rico en matices aromáticos y bien equilibrado en la nota alcohólica, con una persistencia, justamente duradera, de jengibre, azúcar caramelizado y cáscara de cítricos.
