Fruto del mejor agave seleccionado a mano y destilado artesanalmente, TequilaEspecialde Jose Cuervo destaca por su increíble color amarillo dorado, debido a la adición de caramelo y la crianza en barrica, y por el perfecto equilibrio entre los componentes jóvenes y más maduros. De hecho, es una mezcla de diferentes tequilas, algunosReposado , por tanto madurado en madera, con otros más jóvenes, para darle ese sabor típico entre antiguo y moderno, que lo hace tan original. La propia empresa afirma que Especial Gold jugó un papel crucial en la composición delMargarita , sigue siendo el cóctel a base de tequila más popular en el mundo, del cual parece ser el tipo favorito.
De color amarillo dorado brillante y cristalino, presenta en nariz inconfundibles notas de cáscara de naranja confitada y vainilla, junto a recuerdos de canela y nuez moscada, caramelo y, sólo de fondo, ligeros tonos vegetales. El impacto gustativo es suave, envolvente y sinuoso, participando en el perfecto equilibrio gustativo entre la estructura alcohólica y el dulzor, con un final definitivamente seco, limpio y sabroso con recuerdos de naranja confitada.
