VERDECA Salento IGP – Cantele: Una auténtica expresión de la variedad autóctona Verdeca **100%**. La vinificación está diseñada para realzar la frescura y la complejidad aromática, con las uvas enfriadas a **8°C** antes del prensado. Presenta un bouquet intenso con notas de **membrillo**, flores de melocotón y un característico retrogusto **balsámico de romero y salvia**. En boca es intenso, **fresco** y **persistente**, con una notable salinidad que invita a beber.