MAREMMA TOSCANA SANGIOVESE 2021 - SASSOREGALE: POR QUÉ NOS GUSTA
ElSangiovese de la Maremma Toscana DOC SassoregaleNace en una zona no contaminada, donde la naturaleza domina el territorio.
La vinificación en tinto (con una cuidadosa maceración con los hollejos) precede a una fermentación maloláctica y a un breve afinamiento en pequeñas barricas de roble que hacen que este tinto sea envolvente y estructurado.
En la copa, el agradable color rojo rubí anuncia los aromas típicos de Sangiovese de guinda y pequeñas bayas, con agradables notas especiadas en el final. En boca este tinto es amplio y decidido, con toda la energía típica de los vinos de Maremma.
Déjate sorprender y marídalo con carnes a la parrilla o pruébalo con una tabla de quesos pecorino toscanos y embutidos mixtos.
