Incluso si la Edad MediaCiencia galénicade destilación los llamóAgua de vida , podemos afirmar con certeza que los espirituosos son, en cambio, bebidas cuyo alto contenido alcohólico nos obliga a consumirlas con moderación. Más o menos suaves en carácter, potentes o elegantes, los aguardientes o brandies son siempre el resultado de la destilación de un producto fermentado de origen vegetal. AlláEl vodka , un destilado obtenido principalmente de cereales y patatas, nació alrededor de 1400 en Rusia y Polonia, naciones que reivindican el origen de su nombre que, en su lengua, significa Agua. AlláBelvedere , considerado entre los mejores de su categoría, es un vodka elaborado enZyrardòwed en Polonia ; obtenido de la destilación deCenteno , llamado así por el palacio presidencial polacoBelweder , cuya fachada está representada en la botella.
Cristalino puro, aporta en nariz sensaciones de hierbas aromáticas, cítricos, mentol y pimienta blanca; De gran cuerpo, suave y envolvente en boca, cierra con agradables notas especiadas y balsámicas.
Excelente para beber solo, en vasos pequeños fríos.
