Destilada en España por la tercera generación de la familia Giro, esta ginebra muy particular está inspirada en el mar Mediterráneo.y se caracteriza por cinco ingredientes botánicos principales:albahacaItaliano,tomilloGriego,romeroTurco,frutas cítricasEspañol yaceitunade Cataluña. El objetivo es reproducir el auténtico sabor mediterráneo de nuestro país y, para ello, el proceso de destilación se realiza en un alambique discontinuo de cobre de 250 litros, creado específicamente para este tipo de procesamiento. Una ginebra nueva, diferente y totalmente natural, que te transportará al mar y a los recuerdos más bonitos, sorbo tras sorbo.
Transparente y claro, abre la nariz a aromas vegetales de musgo, hojas de tomate y resinas, agujas de pino y matorral mediterráneo, con notas de romero y aceitunas negras al horno, junto con piel de naranja. El sabor es una explosión de enebro y cilantro, para luego virar hacia el amargo vegetal de las hierbas aromáticas, con notas claras de romero y albahaca, correctamente equilibradas por la frescura de los cítricos, en un final largo que recuerda al cardamomo y las aceitunas.
