Tenute Rubino
OltreMè Vino tinto Tenute Rubino 75cl
OltreMè Vino tinto Tenute Rubino 75cl
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Oltremè es un vino tinto elaborado con uvas Susumaniello cultivadas con el método del cordón espoleado en viñedos sobre suelos de textura media en el área de Brindisi. La vendimia se realiza a primeros de octubre. Posteriormente se realiza la fermentación en depósitos de acero, maceración durante diez días, a temperatura controlada, y afinamiento en depósitos de acero.
Caracterizado por un intenso color rojo rubí con reflejos violáceos. Tiene un aroma de notas fragantes y frescas de frutos rojos, entre los que destacan la cereza, la granada, la frambuesa. y notas que recuerdan a ciruela madura. En boca ofrece un sabor sabroso, mineral, redondo con taninos agradables y suaves que lo hacen especialmente agradable de beber. Servir a una temperatura de 15-18°C.
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