El vino rosadoPrimaronda Torreventose elabora a partir de uvas puras de Bombino Nero. Se presenta en la copa con un color rosa intenso con ligeros reflejos violáceos. En nariz se aprecian notas amplias, frutales exóticos y de sotobosque. Sorbo redondo, pleno y equilibrado.
Nombre:DOC Castel del Monte Uvas:100% Bombino Nero Productor: Torrent Contenido:75 cl Región:Apulia Suelo:textura media, calcáreo-arcilloso. Altitud:350-400 metros sobre el nivel del mar Cultivo:cordón espoleado Cosecha:finales de septiembre-principios de octubre Vinificación:prensado suave, fermentación. Crianza:acero 4 meses, botella. Contenido de alcohol:12,0% vol. Temperatura de servicio:10-12 °C
