ANÍS SECO ESPECIAL VARNELLI 1lt

Es por ello que en su etiqueta aparece siempre una frase acuñada por Antonio Varnelli: “Una sola probada me basta para preferirlo”.
Café Correctivo Soberano
Media cucharadita de Varnelli en un café expreso o de cebada es la forma más popular y tradicional de disfrutar el Varnelli: la corrección ideal que no altera el sabor del café sino que lo completa y lo realza.
Aperitivo mediterráneo
Añadido al agua, a la que aporta una agradable y característica opalescencia, resulta un exquisito y eficaz calmante de la sed.
Liso, congelado, con hielo.
Varnelli es un auténtico maestro de la convivencia. A algunas personas les gusta solo a temperatura ambiente, otras lo beben helado y otras le añaden cubitos de hielo. Añade vivacidad y una agradable sorpresa a muchos cócteles y tragos largos. Protagonista en maridajes con puros y chocolate, la compañía lo presenta también en el sabroso Cicchetto di cioccolato oscuro.
En la cocina y en la pastelería
Varnelli también resulta especial en helados, frutas, sorbetes y en numerosos usos en pastelería y cocina. Muy utilizado en postres, sorprende combinado con ingredientes salados, a los que confiere una personalidad propia e indiscutible, sin dominarlos, despertando así el interés de importantes chefs que eligen Varnelli para sus recetas de éxito.

Color: Claro, brillante, transparente, con reflejos azulados.
Oler: Los aromas intensos y persistentes del anís desarrollan posteriormente fragancias de hinojo silvestre, eneldo y comino, enriquecidas por notas florales.
Gusto: Muy cálido, con cuerpo, seco, dulce, se percibe la intensidad y persistencia de los aromas detectados durante el examen olfativo directo: anís, pepino e hinojo silvestre. Deja un final armonioso, indicio de una calidad excepcional, provocando continuas sensaciones de placer.
Consideraciones finales: El sabor decididamente seco de Varnelli hace que el producto sea versátil, tanto como aperitivo como después de una comida o diluido como bebida larga.
Cómo servir: Conocido como el “corrector soberano del café”, también es excelente en cebada. Se puede beber solo o con hielo y es muy versátil en cócteles y tragos largos, con helado, con fruta, en la cocina. Protagonista cuando se combina con chocolate o puros. Añadido al agua, a la que aporta una agradable y característica opalescencia, resulta un exquisito y eficaz calmante de la sed. Excelente con hielo picado, en sorbete y en chupito de chocolate.

Varnelli es un producto único y original que realza la tradición mediterránea de los licores de anís y es apreciado, tanto en Italia como en el extranjero, por su sabor seco y decidido que lo hace muy agradable en muchos usos. Varnelli, la expresión del anís en su estado más puro: al probarlo se entra en el mundo de un “sabor especial”, difícil de describir con palabras.

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